das KORDIK
ein kleines, privates Gästehaus
mit Garten & Küche
Ein verwunschener, privater Rückzugsort
für Freigeister aus der ganzen Welt,
die gutes Essen lieben.
Einst das Haus von Bierbrauern und Tuchmachern - dann das Privathaus des Bürgermeisters, später das Wochenenddomizil eines weitgereisten Journalisten - heute ist es ein historisches Refugium zum Übernachten und Verweilen. Schlicht & behutsam wurde das mittelalterliche Bürgerhaus renoviert und ins 21. Jahrhundert geführt. Jetzt steht es offen für seine Gäste, die an einem langen Wochenende Genuss & Ruhe suchen, weit weg von Alltag und Hektik, mitten im Waldviertel.
Das Haus
Sorgsam wurde das herrlich gelegene über 500 Jahre alte Bürgerhaus renoviert. Ursprüngliches blieb dabei erhalten, Vergessenes wurde wieder entdeckt und neues achtsam integriert.
Die Zimmer
Jedes Zimmer erinnert auf seine Weise an vergangene Zeiten - der alte Kachelofen, die große Doppelflügeltüre, die Gewölbe am Fenster oder die wieder zum Vorschein gekommene Stuckleiste... einfach etwas ganz besonderes.
der LEBENSSTIL
Hier, wo Design und Geschichte ein klares Statement setzen , wo sich ausgezeichnetes Essen mit der stilvollen Kulisse seiner Umgebung kunstvoll vereinen, findet sich dieser lang gesuchte einzigartigen Ort.
DER GARTEN
Der grüne Innenhof mit seinem duftenden Kräutergarten - der Essplatz unter der Gartenlaube - das Tor zum verzauberten Garten mit seinen neu gepflanzten Obstbäumen, bunten Blumenbeeten und duftenden Rosen -die bequemen Liegestühle unter den alten Birken - der Leseplatz an der sonnigen Hauswand der kleinen Werkstatt - die frisch gewaschene Wäsche, die wie früher an der alten Wäscheleine trocknet...
der GENUSS
Hier kann man nicht nur übernachten, sondern auch wunderbar essen. Frische Zutaten aus dem Garten und den Bio-Landwirtschaften in der Nachbarschaft vereinen sich kunstvoll zu wunderbaren Geschmackserlebnissen auf dem Teller. Die Küche ist vielseitig und voller Überraschungen.
Wenn man Träume hat - die Gelegenheit plötzlich da ist und man einfach einen Entschluss trifft etwas zu verändern, um diese Träume zu verwirklichen, dann ist es ein Abenteuer.
Ich bin Gastgeberin aus Leidenschaft und das Waldviertel ist mein Abenteuer.
Nach knapp 30 Jahren als Hotelierin & Gastronomin in Tirol bin ich zu Hause angekommen.